Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Huitlacoche a la mexicana

4 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deHuitlacoche a la mexicana

Descripción de la receta Huitlacoche a la mexicana

Prepara estas setas con tomate, cebolla y un toque picante y no te arrepentirás de ello.

Recetas de Setas y hongos

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 05 Enero de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Huitlacoche a la mexicana?

  • Una lata de hongo
  • 3 tomates
  • 3 pimientos picantes (chiles de árbol)
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Caldo de pollo

¿Cómo se prepara Huitlacoche a la mexicana?


Se lava bien el hongo y se reserva.

Se pica el tomate, la cebolla, el picante y el ajo. Se reservan por separado.

Se pone un poco de aceite de oliva en la sartén y se añade el ajo y la cebolla a que acitronen. A continuación se añade el tomate y se deja guisar bien.

Una vez que está bien guisado, se agrega el hongo picadito y se agrega un poco de caldo de pollo, se deja cocer un poquito para que se mezclen bien los sabores y se sirve bien caliente.

Es ideal servirlo con frijoles refritos.



La receta de Huitlacoche a la mexicana no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Huitlacoche a la mexicana?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 1.000.000 de cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.